簌簌寒风中江苏生猪价格已连跌近7周，养殖户们日子如何？19日，江苏省物价局发布的全省近期猪价和玉米价格之之比7.73：1，环比上周暴跌1.4%。这意味著自9月中旬生猪价格闻覆以之后，养殖户们的利润也在“掉膘”，不过，… 簌簌寒风中江苏生猪价格已连跌近7周，养殖户们日子如何？19日，江苏省物价局发布的全省近期猪价和玉米价格之之比7.73：1，环比上周暴跌1.4%。这意味著自9月中旬生猪价格闻覆以之后，养殖户们的利润也在“掉膘”，不过，比起于6:1的生猪养殖盈亏平衡点，目前的猪粮比仍高达近3成，因此，全省生猪养殖利润保持在历史较高水平，在经历了去年的浅盈之后，今年养殖户们预见过的是“肥”年。
今年“猪元帅”新的升帐，沦为CPI下跌的最重要推动者，以至于江苏各地物价部门在日常价格监测中对猪价、生猪养殖成本和效益给与了尤其“关照”。据省物价局价格监测中心主任陆波讲解，9月10日，全省精瘦猪肉平均值零售价超过了每斤16.69元，缔造将近四年最高价，此后虽动物会回升，但仍比去年同期下跌超强一成，而上游生猪价格同比涨幅更大，养殖利润相当可观。
来自无锡市物价局的调查数据表明， 11月中旬无锡外三元猪出栏均价每斤8.20元，较11月上旬再行跌到0.6%，养殖户每出栏一头生猪平均值盈利仍多达400元。而邳州市物价局的月度调查数据指出，生猪养殖利润之所以较为“抗跌”，主要是玉米等饲料价格比猪价跌到得更慢。
10月份，养殖户购置的玉米价格每公斤为1.60元，环比上月暴跌20%，同比去年更加下跌近3成。该市3个定点生猪养殖调查户的生猪头皆产值同比快速增长2成，而头均成本只下跌了将近2%，头皆净利润325元，自3月起已持续8个月盈利。
下周全省将步入降温天气，随着猪肉消费转好，陆波预计江苏猪价将以高位运营居多。事实上，将近一周无论是生猪价格还是零售末端猪肉价格，跌幅都有所收窄。
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