1张图片“传统的椰汁糕要进生熟粉等，较为必须时间。只不过用一般果冻用的鱼胶粉就能非常简单，较慢的弄出好味的椰汁糕。
” 食材明细主料椰浆1罐鱼胶粉40克辅料水2碗糖8汤匙甜味口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性椰汁糕的作法步骤1鱼胶粉用水洗净一会，然后再行于隔年热水融化（我当时赶时间这步忘了做到，所以后面鱼胶粉结块了，用了很长时间才避免块状物，所以一定要洗净后于隔年热水渐渐融化，你融化巧克力那样。）2我用的是罐装椰浆，将其关上装有起可用。340克的鱼胶粉用2碗水才可，碗是平时睡觉的碗。
4大碗里再行依序放入椰浆、水、融化好的鱼胶粉、糖，然后慢火熬到起火，途中可以试一下甜味，如果甜味过于就之后冲泡，以后适合自己的口味。（图里黄色的东西就是我没做到第一步而产生的结块）留意：熬的时候可以略为辣一点，因为成品后不会比试味时深一点5煮好的椰汁放进一个大一点的盘里，大自然至凉。（表面的冷水要去除，否则成品不漂亮，表面不干滑）6放凉了的椰汁放进雪柜的保鲜层里30分钟左右就能凝结成椰汁糕。
7凝结后的椰汁糕小块自己讨厌的大小才可。如果实在口味淡的可以煎一点砂糖不吃。
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